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1. 山梨酸钾对身体有害吗

1、山梨酸钾对身体有害吗

山梨酸钾的危害：山梨酸钾中的毒性仅为苯甲酸的1／4，一般食品中添加量只要不超过限量要求是很安全的，如果超标严重，并且长期服用，在一定程度上会抑制骨骼生长，危害肾、肝脏的健康。山梨酸钾，无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。分子量150.22。

山梨酸钾是一种正常的食物添加剂，以于防腐作用，这个对于人体影响不是太大的，但也不要过多的食用，可能会导致我们出现过敏以及肠胃消化异常等情况，特别是你的小孩是过敏性体质更要注意少食用为佳。平时选用零食时最好是天然的，或是加添加剂和防腐剂较少的食物为佳。

山梨酸钾是一种正常的食物添加剂，以于防腐作用，这个对于人体影响不是太大的，但也不要过多的食用，可能会导致我们出现过敏以及肠胃消化异常等情况，特别是你的小孩是过敏性体质更要注意少食用为佳。平时选用零食时最好是天然的，或是加添加剂和防腐剂较少的食物为佳。

然而，山梨酸钾也存在一些潜在的缺点。首先，过量食用含有山梨酸钾的食品可能会导致胃肠道不适，如腹泻和腹胀等。其次，山梨酸钾可能影响细胞的能量代谢，增加体内的酸度，从而对健康造成一定影响。山梨酸钾的安全性 虽然存在一些潜在的问题，但是山梨酸钾在食品中的使用是经过严格测试和监管的。

食品添加规定含量的山梨酸钾没有害。山梨酸钾是常用的有机防腐剂，广泛用于食品、化妆品、饲料的防腐。易于被人体吸收代谢，在体内无残留，无毒性。山梨酸钾是由山梨酸以及氢氧化钾通过中和反应而制成，除了溶解度之外还有着山梨酸的所有基本性能。

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