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聚丙烯存放条件,聚丙烯库存

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  1. 食用油为什么不能长期装在塑料瓶里?

1、食用油为什么不能长期装在塑料瓶里?

高分子聚合物材料在聚合过程中都有不完全反应的单体存在,食品级的标准是聚合物游离单体含量不高于5PPb,这些游离单体都会进入食用油中。而且,根据相似相溶原理,长期用塑料瓶存放食用油,都会使微量的有机化学成分溶解到油中。所以我一贯反对用塑料瓶存放食用油,即使是知名品牌,也不能单方面听它的宣传。

生产厂家采用塑料瓶装食用油,是出于降低产品包装成本的考虑,但那不适合家庭长期存放的情况。

推荐的方案:可以采用陶器、瓷器,或者玻璃容器存放。品牌也有不少,你可以在网上查查。不知道你注意没有,现在部分高档橄榄油的包装就是玻璃的。

不少人认为,可乐瓶既然可以装饮料,当然也可以装油, 其实不然。可乐瓶的主要原料是聚丙烯,本身并无毒性,可以 装可乐、汽水等饮料;但聚丙烯属乙烯类高分子化合物,如果 装食用油等脂溶性有机物,会使乙烯单体析出,时间越长析出越多。当浓度达到一定程度时,经常食用该种油后会出现头 晕、头痛、恶心、食欲减退,严重时还可导致轻度贫血。同样,塑料桶储存食用油,也不适宜。塑料桶的主要原料 是聚乙烯,质地较薄,自然光易于透过,使油发生氧化、酸败、 分解等化学变化,不利于健康。

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