聚丙烯酸钠触变剂,聚丙烯酸钠粘合剂
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1、聚丙烯酸钠增稠剂配方
以下是一个基本的聚丙烯酸钠增稠剂配方:聚丙烯酸钠:主要增稠成分,用量根据所需粘度调整。水:作为溶剂,使聚丙烯酸钠充分溶解。防腐剂:确保产品的稳定性和延长保存期限。pH调节剂:如需要,可加入调节剂来维持产品在特定pH范围内。
溶解方法:搅拌下的温水(最好用软水)缓慢均匀地加入聚丙烯酸钠粉末,保温搅拌至溶解成均匀溶液,溶液浓度一般为0.1-0.2%,溶解时间约1小时。若在方便面生产中,溶好的溶液应避免同盐水接触,溶液和盐水应分别加入面粉中。5包装储运:采用25kg纸塑复合袋包装。也可根据用户要求包装。
明胶、海藻脂、角叉胶、糊精、黄耆胶、多糖素衍生物等;合成品有甲基纤维素、羧甲基纤维素、聚阴离子纤维素等纤维素衍生物、淀粉衍生物、干酪素、聚丙烯酸钠、聚氧化乙烯、聚乙烯吡咯烷酮、聚乙烯醇、低分子聚乙烯蜡、聚丙烯酰胺等。
制备方法:丙烯酸或丙烯酸酯与氢氧化钠反应得丙烯酸钠单体,除去副生的醇类,经浓缩、调节pH值,以过硫酸铵为催化剂聚合而得。毒性LD50(mg/kg):口服(鼠)LD50大于10000mg/kg。用途:增稠剂。在食品中有如下功效:(1)增强原料面粉中的蛋白质粘结力。
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